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■動画情報
タイトル：海南屯昌枫木香草鸭，砂锅煨制卤味，酱香吮指，阿星吃鸭汤拌面Street Snack Tunchang Vanilla Duck in Hainan
投稿者：阿星探店Chinese Food Tour
再生時間：11:05
公開日時：2021-08-30 11:00:04
概要欄
海南因为自然环境优越，有很多品种优良的家禽，除了有名的黄流老鸭，还有屯昌的枫木香草鸭。吃青草喝活水的香草鸭，肉质鲜美且滋补，用砂锅炭火煨制成卤味，酱香浓郁吮指留香，阿星在三亚这家餐馆还吃到美味的鸭汤拌面。
Due to its superior natural environment, Hainan has many excellent breeds of poultry. In addition to the famous Huangliu old duck, there are also maple vanilla duck from Tunchang. The vanilla duck eating green grass and drinking water is delicious and nourishing. It is simmered in a casserole with charcoal fire to make a bitter taste. The sauce is rich and savory. Axing also eats delicious duck soup noodle at this restaurant in Sanya.
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