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■動画情報
タイトル：广西北海籺仔街早市，越南蟹仔粉，鸡蛋卷粉，阿星吃侨港镇小吃Street foods in Beihai, Guangxi
投稿者：阿星探店Chinese Food Tour
再生時間：15:56
公開日時：2021-06-23 11:00:12
概要欄
广西北海的侨港镇是为安置20世纪70年代末回国的越南归侨而设，这里曾经被联合国难民署官员赞誉为世界难民安置的光辉典范。籺仔街的归国侨胞用自己的美食技艺谋生，闯出一片天地，不仅有北海传统小吃籺，海鸭蛋叉烧包，还有越南风味的美食蟹仔粉，卷粉，小小的街道早市人来人往非常热闹。
The Qiaogang Town in Beihai, Guangxi was set up for the resettlement of Vietnamese returned overseas Chinese in the late 1970s. It was once praised by UNHCR officials as a shining example of refugee resettlement in the world. The returnees of the Aizai Street used their culinary skills to make a living and break into a world. There are not only traditional Beihai snack Ai, sea duck egg and barbecued pork buns, but also Vietnamese-style delicacies, crab noodle and roll noodle. The small street morning market is very lively.
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