■動画情報
タイトル：呼伦贝尔草原美食，清水煮手把羊肉，小刀割蘸韭花，阿星住蒙古包Nei Mongolia traditional food Hand Meat in China
投稿者：阿星探店Chinese Food Tour
再生時間：16:35
公開日時：2020-09-15 12:52:41
概要欄
内蒙古以广袤辽阔著称，呼伦贝尔更是世界上最大的地级城市，这里是一望无际的大草原，有肥美的牛羊，浩瀚的星空。阿星来到额尔古纳，住蒙古包吃手把肉，体验游牧民族的传统美食。特色的草原手拉肉系列，羊血肠，羊肚，羊肝，清水不加调料烹饪，用小刀割着吃，是最原始的草原美味。
Nei Mongolia is known for its vast expanse, and Hulunbuir is the world’s largest prefecture-level city. Here is an endless prairie with fat cattle and sheep and a vast starry sky. Axing came to Ergun, lived in a yurt, ate hand-made meat, and experienced traditional nomadic cuisine. The characteristic prairie hand-cut meat series, lamb blood sausage, lamb tripe, lamb liver, cooked with water without seasoning, and eaten with a knife, is the most primitive prairie delicacy.
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